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第五十八章 答谢

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  这时候吕桂香和陈氏已经洗好了东西,走进了灶房。
  昨天洗干净的猪大肠还有一部分,吕桂香看见了就问了,“月儿,这个大肠不好吃的吧?”
  王月儿一边忙活,一边回答她。
  “香儿,这猪大肠可是个好东西,洗干净了,烧的入味,吃起来特别香,又很有嚼劲,不比猪肉差分豪,你不信可以问我姐。”
  吕桂香看了看盆里猪大肠,有些不相信,“灵儿姐,月儿说的是真的?这猪大肠,收拾干净了,烧着吃,真的比猪肉还好吃?”
  王灵儿看着吕桂香一开始和自己一样的疑问,笑着点了点头。
  聊的过程中,王月儿已经把大骨头和配料都放进了锅里炖煮,这次把剩下的大骨头都放了下去,因为今天人多嘛,量要足,得多烧几个菜才行。
  这个野鸡比较大,另一个炉子王月儿用半只野鸡褒了竹笋炖蘑菇,这次二个炖锅里王月儿还加了点灵泉,可以让肉更家嫩脆,汤汁更加浓郁香甜。
  另外米饭的锅里王月儿蒸了一碗肉末水蒸蛋,烧了一份香菇青菜,糖醋油焖笋还有用另外半只野鸡做了红烧鸡块。还做了一份凉菜拍黄瓜。
  随后王月儿抄起锅铲,将锅里的猪大骨翻动了几下,瞧见锅里的汤汁泛着油光,已经慢慢炖成了奶色,再挑起一根骨头仔细瞧了瞧,骨头上的肉已经炖的裂开了,差不多快炖好了。
  另一个锅里的鸡肉也能用筷子插进去了,烫面上黄黄的一层油汁,别提多诱人。
  看看都差不多了,王月儿刷了一下锅,对王灵儿喊道,“大姐,赶紧往灶膛里加些柴火,时辰不早了,咱们快点把猪大肠炒了,好开饭。”
  “好勒,”王月儿应了一声,利落的把几块粗壮的木柴,塞进了灶膛。
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